Apfelküchlein

Reichenhofen/Leutkirch

Ravensburg

Baden-Württemberg

Deutschland - Germany

Dieses Jahr

14.04.2022 (Donnerstag vor Ostersonntag = Gründonnerstag)

Nächstes Jahr

12.04.2023 (Mittwoch nach Ostersonntag)

Turnus

jährlich

Festausübung

N
erloschen

Allg. Festbeschreibung

Geografie

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Ort

Reichenhofen/Leutkirch

Kreis

Ravensburg

Region

Baden-Württemberg

Staat

Deutschland - Germany

Beschreibung


An irgend einem Festtag, um Ostern herum, wurde auf der Leutkircher Haid, Reichenhofen, etc. ein Schaf aus Butter, ca. zwei Pfund schwer, bereitet und gepreßt und mit Honig überstrichen, aufgestellt und hernach auf Brot gegessen. Alles mögliche Backwerk, Waffeln und Zimtrollen wurden aufgetischt. Apfelküchlein durften nicht fehlen, die mußten her, und wenn es den Rock kostete.
Darauf ging das Liedchen:

"Was soll ich dir kochen,
Was wär dir denn recht?
Apfelkuchen will ich dir kochen,
Wann sie dir sind nicht z'schlecht."

Referenzen

Anton Birlinger: Volkstümliches aus Schwaben. Sitten und Gebräuche. Freiburg. S. 65 f.