Baselmann

Zum Nikolausfest wird in Breisach und Umgebung der sogenannte Breisacher Baselmann in vielfachen Formen und Größen hergestellt. Mit der Namensbezeichnung hat es folgendes auf sich: Breisach gehörte bis zum Jahr 1273 den Bischöfen zu Basel. Der sogenannte Bischofszins der Münsterstadt läßt sich bis zum Dreißigjährigen Krieg nachweisen. Im Volksbrauch, den alljährlichen Nikolauswecken mit "Baselmann" zu bezeichnen, sieht der Autor des Breisacher Geschichtswerk, Professor Günther Haselier, eine Erinnerung an ein vergessenes "Atzrecht", das die zur Zahlung des Bischofszins verpflichteten Breisacher einst genossen haben.