Osterfestessen

In Reichenhofen, Beuren, Merazhofen, Christazhofen, Diepoldshofen wird das Osterfest besonders gefeiert. Man geht auf den Höfen nicht in die Vesper, sondern es wird gefestet bis abends und gegessen, dass es den Bauern oft die ganze Woche hinein nicht wohl ist. Das Festessen besteht aus Nudeln und Bratknöpfeln, Rindfleisch, Kraut, geräuchertem Speck, Schnitz, dürren Birnen, geräuchertem Rind- oder Hasenfleisch, dreieckigen Küechleszelta (aus Nudelteig mit saurem Rahm oder Butter angemacht). Als Nachtisch kommt das Lamm mit rotem Halsband, eine Siegesfahne aus Backwerk (von Lebkuchen) hinterm Ohr angelehnt, ganz weiß aus Butter.