Weiß- und Birnbrot

Bad Saulgau

Sigmaringen

Baden-Württemberg

Deutschland - Germany

Dieses Jahr

24.12.2023 (24.12. Heiligabend /)

Nächstes Jahr

26.12.2024 (26.12. 2. Weihnachtsfeiertag/ Stephanustag)

Turnus

jährlich

Festausübung

N
aktuell

Allg. Festbeschreibung

Geografie

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Ort

Bad Saulgau

Kreis

Sigmaringen

Region

Baden-Württemberg

Staat

Deutschland - Germany

Beschreibung


An Weihnachten gibt es in der Gegend von Saulgau Weiß- und Birnbrot; letzteres ist aus Weißmehl, gedörrten Birnen und verschiedenen Gewürzen gebacken. Jeder Hausangehörige, besonders die Dienstboten, erhält einen Laib von fünf bis sechs Pfund.
Alle Feiertage liegt aber außerdem das Weißbrot zur Genüge für Jedermann in der Tischlade.