Seelenwoche

Die Ultner Bäuerin bäckt auf Allerheiligen einen Haufen Schmalzkrapfen. In der Seelenwoche ziehen nämlich die Burschen eines Berges - die man hier "Werch" nennt, z.B. Außerwerch, Staffelswerch, Kirchenwerch, Brunnenwerch, Mariolwerch. Außer Wiesenwerch - herum. Dabei lärmen sie. Bis 1956 durften sie auch noch schießen. Schließlich bettelt einer: I bitt enk, gebt mir a Prapfl, i bin sov'l arms Zapfl. Gebt mir an Pfannenfleck, sonst geah i enk nimma wöck, gebt mir an Löffl voll Füll, na'r bin i wieder a Weilele still. Wenn du mir kuan gibst, soll man di überschi, unterschi in Raach auihängen und drunter a Suppn anbrennen. Selbstverständlich verweigert kaum eine Bäuerin die erbettelten Krapfen. Sie erhält dann zur Antwort. I bedank mi für die Krapfn und für guatn Willn, dös hattets schun besser gmögg fülln, da isch nicht wie's laare Feal, kua Oa drein und kua Meahl. I bitt enk, Vater, leicht miar a Beil oder Zapin, sonst bring i dö Dinger ninderscht hin.