Dällerschlegg

Beim Dällerschlegg (Teller-schleck) der Zundel (Lörracher Zunft) müssen nach einer alten Überlieferung die Zundel (Narren) einen Rund-Tanz um einen großen Holzteller aufführen, auf dem das Lörracher Fasachts-symbol, die Schnecke, im Zentrum aufgebaut ist. Um diese Schnecke aus Holz sind auf dem Teller viele kleinere Schnecken aus Schlagsahne aufgespritzt. Nach dem Absingen des Zundelheinerliedes und mit dem Fasnachtsgruß „Friss’n wäg, d’r Schnägg !“ stürzen sich die Zundel auf diese Schlagsahne-Schnecken, die sie, auf dem Boden liegend, ohne Benützung der Hände aufessen müssen.

In einer dieser Schnecken aus Schlagsahne ist ein goldenes Schneckchen versteckt. Wer es heraus fischt, erhält für ein Jahr den Ehrentitel „Zundelkönig“. Der Dällerschlegg wird jeweils am „Schmutzige Dunnschtig“ zur Eröffnung der Fasnacht auf der Straße aufgeführt